Généralement, les produits locaux sont marchandés aux revendeurs. Par la suite, ces derniers, en tant qu’intermédiaire revendent les mêmes produits aux consommateurs. Pourtant, ces dernières années, le concept d’achat direct auprès des producteurs locaux est devenu courant. Ce, pour certaines raisons et avantages aux deux parties.
Le concept d’achat direct des producteurs
Les commerçants revendeurs s’approvisionnent fréquemment en produits locaux auprès des producteurs. Et pour chacune de nos nécessités, on a l’habitude de s’en procurer auprès de ces revendeurs. Pourtant, les consommateurs ont le droit d’acheter des produits locaux directement aux producteurs. Ainsi, le concept d’achat direct s’est installé rapidement.
Le concept d’achat direct auprès des producteurs locaux est basique et facile. Les consommateurs, au lieu de dépenser des produits non-frais et plus cher au revendeur, peuvent s’approvisionner chez le producteur. Conséquemment, il suffit aux acheteurs de découvrir les artisans dans la région, ainsi que leurs produits. D’un autre côté, les producteurs doivent se faire connaître.
Pourquoi acheter des produits locaux au producteur ?
Le concept d’achat des produits locaux auprès des producteurs ne date pas d’hier. Dans certaines régions, ceci était déjà courant. Ainsi, les gens n’avaient pas trop recours aux grandes enseignes de distribution pour se procurer des produits locaux. Il leur suffisait de voir directement ou de contacter les producteurs pour certaines raisons.
- Gain de temps
Acheter des produits locaux aux producteurs est devenu commode en termes de temps. Cela évite la queue et les bouchons en ville.
- Produits frais
Le concept d’achat direct aux producteurs permet aux acheteurs de consommer constamment des produits frais.
- Soutien aux producteurs
En achetant directement auprès des producteurs locaux, on contribue largement au développement de leur activité.
Les avantages d’acheter des produits locaux directement au producteur
Acheter des produits locaux directement au producteur est largement avantageux que de passer par des intermédiaires. Tout d’abord, les denrées sont sûres et conservées naturellement. Donc le risque de contact aux substances chimiques pour la conservation est diminué, voire éliminé. Côté bien-être, l’achat direct aux producteurs locaux permet de consommer des produits largement frais. D'ailleurs, si vous faites un achat en ligne, l'entreprise peut faire une livraison à domicile.
En matière de temps, on n’a plus besoin de subir les longues files dans les supermarchés ni de courir chez les revendeurs. Puisqu’on peut contacter directement les producteurs afin de passer commande de nos besoins, ainsi les récupérer au moment convenable. Financièrement, le prix des produits locaux auprès des producteurs est plus bénéfique que chez les intermédiaires.