Epices & gourmandises

Le sumac : une épice exotique qui ajoute une explosion de saveurs à vos plats

Des saveurs exotiques et une explosion de goût, le sumac offre tout cela et plus encore. Originaire de l’est de…

10 produits latins que vous devez absolument découvrir

L’Amérique latine n’est pas seulement connue pour le football et ses belles plages exotiques. Elle regorge aussi de nombreuses spécialités culinaires…

Les erreurs à éviter lors de la préparation des merguez

La merguez est une saucisse originaire d’Afrique du Nord et d’Espagne. Très épicée par rapport aux autres saucisses, elle est…

Savourez de délicieuses spécialités de fruits de mer à Cabourg

Pour déguster de délicieuses spécialités composées de fruits de mer, Cabourg en Normandie fait partie des meilleures destinations. Que vous…

Comment bien manger les sushis ?

Le sushi est un plat très connu et typique du Japon. Il est en général constitué de quelques aliments comme…

Quelles sont les épices qui se marient bien avec le poisson ?

Le poisson est l’un des plats les plus populaires dans le monde de la cuisine. Il peut être mélangé avec…

Pourquoi ne faut il pas consommer de poivre moulu ?

Vous pouvez trouver du poivre moulu dans presque tous les supermarchés. Il se diffère du poivre en grains sur plusieurs points. Contrairement…

L’ail noir : comment l’utiliser en cuisine ?

L’ail noir est présent sur tous les menus, mais cet ingrédient unique n’a rien de nouveau. Il est utilisé depuis…

Le charbon actif : le nouvel ingrédient privilégié dans nos assiettes

Le charbon actif est partout. Il est dans votre armoire à pharmacie, dans le rayon beauté et dans votre alimentation….