Vous préparez votre mariage et avez trouvé le lieu idéal. Il faut ensuite choisir un autre point important : le choix d'un traiteur. Le traiteur est bien sûr connu pour sa cuisine. Mais il existe souvent un autre service dans la restauration dont on n'a même pas conscience. Aujourd'hui, on va y jeter un coup d'œil. Que pouvez-vous demander d’autres à un traiteur ?
Lors des mariages : service traiteur de qualité
Souvent, on oublie que le traiteur ne se résume pas à la nourriture. Il s'agit aussi de répondre aux besoins de ses clients de A à Z. Par exemple, on s'efforce de faire en sorte que les clients soient satisfaits de la nourriture qu'ils commandent. Le service traiteur pour un mariage à Caen pourra vous propose un large éventail de cuisines, notamment ibérique, orientale et internationale, ainsi que des plats typiquement français. Pour obtenir les informations nécessaires, contactez directement la personne concernée.
Les gens oublient souvent que les services de restauration ne se contentent pas de préparer des repas. Ils sont également chargés de placer, de servir et d’ajuster en tampon les aliments sur place.
En outre, les services de restauration emploient souvent une équipe de serveurs qualifiés. Il s'agit d'une excellente façon d'assurer un service de qualité à votre événement. Buffet ou entrée ? Ne vous inquiétez pas, il nous faut toujours des serveurs ! C'est à eux que revient la tâche d'organiser la nourriture à temps pour que tous vos invités puissent en profiter. Ils veillent également à ce que la cuisine soit régulièrement approvisionnée afin qu'il n'y ait pas de pénurie. En plus, ils sont aussi responsables de la distribution des boissons. Ils doivent parfois porter des plateaux à travers la foule pour servir de la nourriture et des boissons. Avoir un service de qualité est efficace.
Les prestations d’un traiteur pour un mariage
La tâche principale du traiteur lors d'une réception est de préparer et de servir la nourriture. En fonction du style du mariage et de l'ambiance souhaitée, le service de traiteur propose trois formules standards de choyer les invités : repas assis, buffets chauds ou froids et cocktails.
Si vous préférez un repas traditionnel assis, votre service de restauration peut vous proposer de nombreuses options. Pour une expérience culinaire élégante et sophistiquée, vous pouvez opter pour un menu à plusieurs plats cuisinés. Vous avez aussi la possibilité de choisir un menu simple. Cela contribue à réduire les et d'avoir un repas confortable à votre table.
Pour ceux qui recherchent l'originalité, les buffets sont un bon choix. Un buffet est une option abordable. Vous pourrez déguster une grande variété de menus, notamment des repas chauds et froids. C'est un excellent moyen de satisfaire tous vos invités.
Le cocktail dînatoire : ce service est un peu plus innovant que le buffet. Chaque invité goûte entre vingt et trente produits, dont un tiers de sucreries. La beauté de la restauration est que vous pouvez offrir une variété de plats pour satisfaire les yeux et les goûts de vos invités. Cette méthode est moins chère que le repas à table, mais nécessite plus de serveurs qu'un buffet.
Services supplémentaires
Autre, service de traiteur propose également des services supplémentaires. Plusieurs serveurs peuvent être employés pour le service du soir. Les traiteurs peuvent également fournir la vaisselle, les couverts et les produits nécessaires tels que les verres et les nappes. Il en va de même pour les tables et les chaises.
Enfin, certains traiteurs peuvent également confectionner des gâteaux de mariage. Il est également judicieux de se renseigner sur les services de nettoyage après la réception, au cas où vous devriez organiser des remplacements. N'oubliez pas, cependant, que ces services peuvent entraîner des coûts supplémentaires qui ne sont pas inclus dans votre budget.