Nos conseils - Page 3

Comment profiter de buffets sur-mesure pour vos événements ?

Vous devez organiser un évènement professionnel et vous souhaitez proposer un buffet sur mesure à vos collaborateurs ? C’est tout à votre honneur, car le buffet est l’un des éléments qui poussent les participants à revenir aux prochaines rencontres. En…

Pourquoi trouve t-on des robots cuiseurs dans les cuisines des grands restaurants parisiens ?

Mixeur, mélangeur, blender, etc. Les robots de cuisine sont indispensables pour réaliser des recettes exquises dans la cuisine. Ces machines électroménagères ne servent qu’à la préparation, mais la cuisson nécessite toujours un autre appareil. Pour permettre les deux fonctions, il existe notamment des…

Conseils pour faire son vinaigre maison

Pour créer un vinaigre maison, il faut une mère saine. Pour faire son travail, ce mycoderme doit se trouver dans un environnement propice à sa croissance : le liquide à acétifier doit être clair, avoir une certaine teneur en acide,…

Comment éplucher un oignon sans verser de larmes ?

Éplucher un oignon n’est pas une partie de plaisir pour de nombreuses personnes. En effet, chaque fois, elles ont les yeux rouges et irrités en pleurs. Comme il s’agit d’un condiment indispensable au quotidien pour préparer des plats goûteux, il…

Pourquoi acheter des produits locaux directement au producteur ?

Généralement, les produits locaux sont marchandés aux revendeurs. Par la suite, ces derniers, en tant qu’intermédiaire revendent les mêmes produits aux consommateurs. Pourtant, ces dernières années, le concept d’achat direct auprès des producteurs locaux est devenu courant. Ce, pour certaines…